惣菜会社・中食事業者の経営者様へ
大切にしてきた味と事業を、
次の担い手につなぐために。
後継者がいない。設備の更新や人材確保が負担になってきた。まだ売却を決めていなくても構いません。まずは事業の状況と、引き継ぐうえで大切にしたいことをお聞かせください。
最初に整理すること
売却価格とあわせて、
残したいものを考えます。
従業員の雇用と働き方
製造責任者やパートスタッフの役割、勤務条件、引継ぎに必要な期間を整理します。継続雇用は希望条件として協議し、実現できる範囲を候補先と確認します。
味・屋号・得意先との関係
主力商品のレシピ、地域で親しまれた屋号、長年の納品先など、引き継ぎたい強みを言葉と資料にします。契約の継続や必要な同意も確認します。
引退時期と譲渡後の関わり
すぐに引退したいのか、一定期間は現場に残りたいのか。希望時期や引継ぎの負担、借入・個人保証の取扱いを分けて検討します。保証解除は金融機関との協議が必要です。
惣菜・中食の現場に沿った準備
資料が揃っていなくても、
ご相談いただけます。
初回から詳細な資料や取引先名を送る必要はありません。相談後に、現在お持ちの資料と追加で整理する内容を確認します。
レシピ、従業員名簿、顧客一覧などの機密情報は、フォームへ記載・添付しないでください。必要になった段階で、受け渡し方法をご案内します。
- 収益と商品構成直近の決算、月別売上、主力商品の原価・歩留まり、廃棄や返品の状況。
- 製造・衛生管理製造能力、設備の更新予定、衛生管理・温度管理の記録、許認可の状況。
- 納品先と配送体制得意先への依存度、納品時刻、ルート配送、取引条件や契約の承継条件。
- 人材と店舗・工場責任者への依存、シフト、教育手順、賃貸借契約、施設の利用条件。
ご相談後の流れ
情報の開示先を確認しながら、
段階を踏んで進めます。
現状と希望を共有
社名を伏せた初期相談も可能です。地域・事業内容・お悩みから整理します。
方針と条件を整理
支援範囲、報酬の仕組み、秘密保持、希望条件を確認して進め方を決めます。
候補先と協議
個別情報の開示先と範囲を事前に確認します。候補先の探索・紹介や成約は保証されません。
確認・契約・引継ぎ
調査と条件調整を経て契約へ。雇用、許認可、納品体制などの引継ぎを具体化します。
費用と相談の安心
譲渡企業様の当センター手数料は0円です。
相談料・企業評価料・着手金・月額報酬・中間金・成功報酬は0円です。買い手企業様から報酬を受け取る仕組みや利益相反への対応、支援範囲を契約前にご説明します。
弁護士・税理士等の専門家費用、登記費用、税金など第三者に支払う費用は対象外です。契約内容や外部費用を確認したうえでご判断いただけます。
「今の状態でも相談できるか」から、お聞かせください。
事業の地域と内容、気になっていることを簡単にご記入ください。会社名は任意です。ご相談だけで譲渡を決める必要はありません。